jajko

Zawsze lubiłam jajka.  Nie trudno się domyśleć, że uwielbiam menu wielkanocne. Mity na temat ich szkodliwości krążą do dziś… A jak jest naprawdę? Białko: Jajka są źródłem pełnowartościowego białka, zawierającego wszystkie aminokwasy, w tym niezbędne, których organizm nie potrafi sam wyprodukować, i to w odpowiednich ilościach. Dlatego w 1965 r. Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) uznała […]